kontrolliert biologischer Anbau
Zutaten: Tomatenflocken, Meersalz, Reisvollkornmehl, Karotten, Sellerie, Lauch, Zwiebel, Sonnenblumenöl nativ, Tomaten, Petersilie, Liebstöckel, Macis, Curcuma, Schnittlauch, Lorbeer, Zwiebeln, Petersilie, schw. Pfeffer, Basilikum - Zubereitung: 3 EL Pesto Rosso und 2 EL geriebenen Hartkäse mit 6 EL Wasser verrühren, 10 Min. quellen lassen und dann mit 3 EL Olivenöl unter die Pestomasse geben. Ideal zu Pasta oder auf Baguette
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kontrolliert biologischer Anbau, Zutaten: Tomatenflocken, Meersalz, Reisvollkornmehl, Karotten, Sellerie, Lauch, Zwiebeln, Sonnenblumenöl, Tomaten, Petersilie, Liebstöckel, Macis, Curcuma, Sellerieblätter, Schnittlauch, Lorbeer, Basilikum, Oregano, schw. Pfeffer, Thymian - Zubereitung: 3 El. Pesto Verde und 2 El. geriebenen Hartkäse mit 6 El. warmen Wasser verrühren, 10 Min. quellen lassen, dann mit 3 El. Olivenöl unter die Pestomasse geben. Ideal zu Pasta und mediterranen Gerichten
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kontrolliert biologischer Anbau, Zutaten: Meersalz grob, Zwiebeln, Knoblauch, Basilikum, Senfkörner, Tomaten, Petersilie, Oregano, Chilli - ideal zum Würzen von Fisch, Fondue, Kräuterbutter und Quark - Rezept-Tipp: Mediterrane Remoulade = 1 Becher Creme Fraiche, 1 Becher Joghurt natur, 1 Zwiebel, 2 Essiggurken - gewürfelt, 2 El. Cafe de Paris, 3 El. Balsamico 1 Tel. Honig - alle Zutaten verrühren und ca. 1 Std. ziehen lasssen
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kontrolliert biologischer Anbau, Zutaten: Chilli, Paprika, Meersalz, Reisvollkornmehl, Karotten, Sellerie, lLuch, Zwiebeln, Sonnenblumenöl, Tomaten, Petersilie, Liebstöckel, Macis, Curcuma, Sellerieblätter, Schnittlauch, Lorbeer, Bockshornklee, Rauchsalz, Knoblauch, schw. Pfeffer, Senfmehl, Thymian - Rezept-Tipp: Räubertopf f. 2 Pers. = 400 g mageres Schweinefleisch gewürfelt, 150 g magerer Schweinebauch gewürfelt, 5 Zwiebeln, 3 Knoblauchzehen, 3 Dosen Tomaten gehackt, je 1 Paprika rot, gelb und grün, 1 Dose Mais, 1 El. Öl, 1 El. Devil Forte, 1 El. Rauch-Salz, 1 El. Bärlauch getrocknet - Speck, Fleisch, Knoblauch und Zwiebeln in Öl anbraten und ca. 30 Min. garen, restliche Zutaten dazugeben und 15 Min. ziehen lassen - guten Appetit !
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kontrolliert biologischer Anbau, klassisch-orientalisches Gewürz mit pikanter Schärfe, Zutaten: Paprika, Chilli, Meersalz, Bockshornklee, Coriander, Cumin, Pfeffer - für den gewissen Pfiff an Fleisch, Gemüse und Käse - Rezept-Tipp = 5 El Ketchup, 2 el. Honig, 2 el. Öl, 5 El. Wasser, 1 El. Balsamico, 1 Limette ( Saft ), 2 El. Harissa, 100 g Cornflakes, Hähnchenflügel - Zubereitung: alle Zutaten mischen und mit den abgekochten Hähnchenflügeln vermengen, in der Fritöse ausbacken
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kontrolliert biologischer Anbau, Zutaten: Meersalz, Reisvollkornmehl, Karotten, Sellerie, Lauch, Zwiebeln, Sonnenblumenöl, Tomaten, Petersilie, Liebstöckel, Macis, Curcuma, Sellerieblätter, Schnittlauch, Lorbeer, schw. Pfeffer, Zitronenfruchtpulver, Curcuma, Cumin - vielseitig einsetzbar
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Bio Basilikum geschnitten, für Gemüse, Geflügel, Fleisch, zum Einlegen von Sauerkonserven, Rohkost, Quark, Joghurt, Kräuterbutter, Tomatensoßen, Pesto und italienischen Gerichten
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kontrolliert biologischer Anbau
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Zutaten: Tomatenflocken ( Tomatenmarkkonzentrat, Maisstärke ), Bärlauch, Knoblauch, Salz, Paprika, Basilikum, Oregano, Peffer, Rapsöl - kann Spuren von Weizen, Sellerie und Senf enthalten
Zubereitung: mit etwas heißem Wasser vermischen, ziehen lassen und mit Olivenöl zu einer Paste verrühren. Eine würzige Basis für Chiabattascheiben, die man anschließend röstet. Mit Schinken, Salami oder Käse usw. ein typisch italienischer Appetitmacher
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kontrolliert biologischer Anbau, als Einmach-Gewürz für Gurken, rote Rüben, Mixed Pickels, für Fischremouladen, scharfe Salate sowie Sauerbraten
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Zutaten: Peffer, Zitronenschalen, Zucker, Salz, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Rapsöl - kann Spuren von Weizen, Sellerie und Senf enthalten
Zubereitung: verleiht vielen Gerichten eine würzig-aromatische Note, passt ideal zu Pasta, Fisch, Fleisch oder zu Salatdressing
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Zutaten: Schnittlauch, Petersilie, Bärlauch, Dillspitzen, Oregano, Liebstöckel, Thymian, Schabzigerklee, Zwiebeln, Selleriesalz, Sellerieknollenpulver, Peffer, Salz, Rapsöl - kann Spuren von Weizen und Senf enthalten - Zubereitung: e-4 Teelöffel Kräuterdip mit etwas heißem Wasser aufgießen, mit 100 g Creme fraiche verrühren und 15 Min. ziehen lassen, mit frischen Kräutern nach Wahl verfeinern. Als Dip oder Sauce zu Gegrilltem, Fisch, Pellkartoffeln oder auf Brot
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Gewürznelken - vielseitig einsetzbar
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Stern-Anis ganz
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Wachholderbeeren ganz
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Lorbeerblätter
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